Titre : Comment faire du citron séché
Au cours des 10 derniers jours, les sujets et contenus d'actualité sur l'ensemble d'Internet se sont principalement concentrés sur l'alimentation saine, le bricolage et les compétences de vie à la maison. Parmi eux, les fruits secs faits maison ont beaucoup retenu l'attention en raison de leur santé et de l'absence d'additifs. Cet article combinera des sujets d'actualité d'actualité pour présenter en détail comment préparer des citrons séchés et fournir des données structurées à titre de référence.
1. Étapes pour faire du citron séché
1.Préparer le matériel: Citron frais, sel, eau, essuie-tout, four ou sèche-linge.
2.Nettoyer le citron: Frottez la surface du citron avec du sel pour éliminer la cire et les résidus de pesticides, puis rincez à l'eau claire.
3.Tranchage: Coupez le citron en tranches de 3 à 5 mm, l'épaisseur est uniforme et facile à sécher.
4.Retirer les graines: Utilisez un cure-dent ou un couteau pour retirer les graines de citron afin d'éviter l'amertume après séchage.
5.Séchage: Étalez les tranches de citron à plat sur une plaque à pâtisserie ou un sèche-linge, réglez la température à 60-70°C et attendez environ 6 à 8 heures.
6.enregistrer: Laisser refroidir après séchage, mettre dans un pot fermé et conserver dans un endroit frais et sec.
2. Choses à noter lors de la préparation de citrons séchés
| Choses à noter | Descriptif |
|---|---|
| épaisseur de tranche | Trop épais et difficile à sécher, trop fin et facile à casser |
| Température de séchage | Si la température est trop élevée, il brûlera facilement, si la température est trop basse, cela prolongera le temps de séchage. |
| sauver l'environnement | Évitez l'humidité, sinon il pourrait moisir |
| Objectif | Peut être trempé, cuit au four ou consommé directement |
3. Valeur nutritionnelle des citrons séchés
| Informations nutritionnelles | Contenu par 100g | Efficacité |
|---|---|---|
| Vitamine C | Environ 50 mg | Améliorer l'immunité |
| fibres alimentaires | environ 3g | Favoriser la digestion |
| acide citrique | environ 5g | Antioxydant |
4. Association des sujets d'actualité sur l'ensemble du réseau ces 10 derniers jours
1.alimentation saine: En tant que snack naturel, le citron séché s'inscrit dans la tendance actuelle du faible sucre et sans additifs.
2.BRICOLAGE fait main: Les fruits secs faits maison sont un contenu artisanal populaire, respectueux de l'environnement et économique.
3.la vie à la maison: Les techniques de séchage et les méthodes de conservation des aliments ont attiré beaucoup d'attention, particulièrement adaptées aux scènes domestiques.
5. Résumé
Faire des citrons séchés est simple et facile, ce qui permet non seulement de conserver la nutrition des citrons, mais également de prolonger la durée de conservation. Combiné avec les sujets d’actualité, l’alimentation saine faite maison devient un mode de vie populaire. Grâce aux données structurées et aux conseils étape par étape de cet article, j'espère qu'il vous aidera à préparer facilement de délicieux citrons séchés !
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